Estabilizante Pronto Mousse - 8x1Kg - 14906-0
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Estabilizante Pronto Mousse - 8x1Kg

14906
Babbi
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Producto semielaborado en polvo que permite la realización de mousse, bavaroises y flanes mediante el uso de nata y pastas de uso común en el obrador.Contiene gelatina alimentaria y es de fácil pre...

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Descripción

Producto semielaborado en polvo que permite la realización de mousse, bavaroises y flanes mediante el uso de nata y pastas de uso común en el obrador.

Contiene gelatina alimentaria y es de fácil preparación utilizando la batidora planetaria.

Características:

- Sin gluten
- Dosis g/lt: 180-200
- Formato: 8x1Kg

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