Estabilizante Pronto Mousse B-Free - 8x1Kg

Name: Estabilizante Pronto Mousse B-Free - 8x1Kg
Brand: Babbi
SKU: 14929
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Referencia: 14929

Babbi

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Descripción

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Producto semielaborado en polvo que permite la realización de mousse, bavaroises y flanes mediante el uso de nata y pastas de uso común en el obrador.

Contiene gelatina alimentaria y es de fácil preparación utilizando la batidora planetaria.

Características:

- Sin gluten
- Sin azúcar
- Dosis g/lt: 180-200
- Formato: 8x1Kg

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