Harina Trigo Granditalia - Tipo 0 - Saco 25Kg

Harina de trigo Granditalia - Tipo 0, obtenida de la molturación y el tamizado de los granos trigo blando orgánico sano y maduro, libre de sustancias extrañas e impurezas.

Utilizable para recetas con hidratación media (hasta el 60 %) y masas de levadura corta (de 3 a 8 horas fuera de la nevera). Los tiempos de subida dependen las condiciones ambientales y la cantidad de levadura empleada.

deal para grandes productos de pastelería con levadura y postres para ocasiones especiales.

Presentación: Saco 25kg