Si algo caracteriza al mantecador Gelateria Plus 2 es que el proceso de producción es controlado automáticamente por un motorreductor e inversor, sistema que permite la unión de la propia mezcla y ajustar la consistencia del helado.
Además, los tanques de congelación son completamente independientes entre sí y funcionan incluso con cantidades mínimas de mezcla.
Características generales:
- 2 tanques
- Completamente en acero inoxidable
- Programación automática (Simply controller)
- Sistema de control remoto (Connect System)
- Sistema de limpieza cómodo y rápido
Características técnicas:
- Producción horaria (kg): 22
- Carga por ciclo: Min 1,0 - Max 2,8 (kg/tanque)
- Potencia absorbida Max.: 1,60 kW
- Características: eléctricas: 230 V - 50 Hz - 1 Ph
- Ahorro energético (0,80 kW / tanque).
- Condensación: Aire
- Válvula termostática
- Dimensiones (mm): 715 x 620 x 955
- Peso: 140kg