El mantecador profesional de mostrador de Icetech es ideal para el sector Horeca, pues es fácil de usar, tiene dimensiones compactas y, gracias al sistema de condensación por aire y alimentación monofásica, se puede instalar en cualquier lugar.
Características: principales:
- Agitador de acero inoxidable con tres paletas elaboradas en polímero alimentario.
- Puerta completamente en acero inoxidable con cierre de seguridad.
- Conmutador de lectura rápida para la selección de la fase de mantecación, extracción, lavado y parada.
- Sistema Connect de monitorización en remoto.
Características técnicas:
- Producción horaria (kg): 8/14
- Cantidad mezcla por ciclo (kg): 2,5
- Potencia absorbida Max.: 2kW
- Características: eléctricas: 230 V - 50 Hz - 1Ph
- Condensación: Aire
- Gas frigorífico: R 452 A
- Dimensiones (mm): 431 x 673 x 700
- Peso: 96kg