Cacao Polvo Bajo Grasa 10/12% - 1Kg
Cacao en polvo desgrasado, fuertemente alcalinizado, con 10/12% de manteca de...
Ref: 4839/B
11,99 €
PVP 11,99 €
Impuestos excluidos
Mini Bolas Huecas Chocolate Negro D 19Mm -…
Mini esferas huecas de chocolate negro, elaboradas con un 62% de cacao (mínim...
Ref: 7934
97,65 €
PVP 97,65 €
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Barritas Chocolate Negro 45% Hornear - 8x1,5Kg
Estos nuevos "Chocolate Sticks" han sido diseñados para garantizar su estabil...
Ref: 3104
179,12 €
PVP 179,12 €
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- Agotado
Cacao Polvo 22/24% Sin Vainilla - 10x1Kg
Cacao en polvo fuertemente alcalinizado (pH8), con un 22/24% de manteca de ca...
Ref: 4240
178,67 €
PVP 178,67 €
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Cubitos Chocolate Blanco Pistacho - 4Kg
Cubitos de chocolate blanco y pistacho, un producto que resulta único por su ...
Ref: 8567
98,39 €
PVP 98,39 €
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- Agotado
Manteca Cacao Spray - 400Ml
Pulido neutro en spray a base de manteca de cacao, ideal para proteger y puli...
Ref: 40LCV100
22,48 €
PVP 22,48 €
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Bolas Huecas Chocolate Blanco D 25Mm - 504Uds
Esferas huecas de chocolate con leche, elaboradas con un 32% cacao (mínimo).T...
Ref: 7874
52,37 €
PVP 52,37 €
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- Agotado
Cacao Polvo 22/24% Sin Vainilla - 1Kg
Cacao en polvo fuertemente alcalinizado (pH8), con un 22/24% de manteca de ca...
Ref: 4240/B
17,87 €
PVP 17,87 €
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Cubitos Chocolate Blanco Frambuesa - 4Kg
Cubitos de chocolate blanco con sabor a frambuesa, un producto que resulta ún...
Ref: 8568
98,39 €
PVP 98,39 €
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Chocolate Blanco Edelweiss 36% Cacao - 4Kg
Chocolate blanco de primera calidad: intenso aroma a cremoso de leche y vaini...
Ref: 8372/B
65,16 €
PVP 65,16 €
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Chocolate Dark Los Palmaritos 75% - 1x4Kg
Cobertura de chocolate negro elaborada exclusivamente con granos de cacao de ...
Ref: 6802/B
86,24 €
PVP 86,24 €
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- Agotado
Cioccodelizia Bar Chocolate Blanco Taza - Recarga…
El placer intenso de un chocolate blanco caliente en taza presentado en forma...
Ref: 14646
98,02 €
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Cioccodelizia Bar Chocolate Clásico Taza -…
El placer intenso de un chocolate caliente en taza presentado en formato sobr...
Ref: 11396/B
24,51 €
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- Agotado
Chocolate Leche Regina 35% Cacao - Saco 15Kg
Limpio e intenso, equilibrado y envolvente sabor a chocolate con leche delica...
Ref: 8448
209,95 €
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Manteca Cacao - 25Kg
Manteca de cacao de primera presión moldeada en pequeñas gotas. Grasa vegetal...
Ref: 03129
347,50 €
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Crema Blanca Fillmilk - 10Kg
Crema base blanca de consistencia compacta, pero untable y suave al corte, re...
Ref: 7552
101,84 €
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Impuestos excluidos
Cacao en polvo desgrasado, fuertemente alcalinizado, con 10/12% de manteca de cacao.
De color marrón rojizo oscuro y aroma y sabor intensos. Sin vainilla.
Recomendaciones de empleo:
- Chocolatería: chocolate caliente a la taza, cremas untables y trufas.
- Pastelería: aromatizar glaseados, masas batidas, bases de repostería con levadura, cremas y bizcochos.
- Heladería: helados y sorbetes.
Formato: caja 10x1kg
De color marrón rojizo oscuro y aroma y sabor intensos. Sin vainilla.
Recomendaciones de empleo:
- Chocolatería: chocolate caliente a la taza, cremas untables y trufas.
- Pastelería: aromatizar glaseados, masas batidas, bases de repostería con levadura, cremas y bizcochos.
- Heladería: helados y sorbetes.
Formato: caja 10x1kg