Cacao Granulado Nibs 100% Cacao - 2,5Kg - 1917-0
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Cacao Granulado Nibs 100% Cacao - 2,5Kg

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Los nibs de cacao son pequeños trozos de granos de cacao naturales y tostados. Características:- Ingredientes: 100% cacao- Sin gluten- Sin azúcarRecomendaciones de empleo:- Chocolatería: ganaché y ...

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Descripción

Los nibs de cacao son pequeños trozos de granos de cacao naturales y tostados.

Características:

- Ingredientes: 100% cacao
- Sin gluten
- Sin azúcar
Recomendaciones de empleo:

- Chocolatería: ganaché y rellenos.
- Pastelería: bases de repostería, cremas, decoraciones y glaseados.
- Heladería: ingrediente de helados, stracciatella y decoraciones.

Formato: Bote 2,5kg

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