Instrumentos esenciales para trabajar con total seguridad y alcanzar altos estándares en la preparación de alimentos.

Los abatidores de frío, fermentadoras, neveras y congeladores de 

Techfrost

 reducen rápidamente la temperatura en el corazón de los alimentos e impiden el crecimiento bacteriano manteniendo intacta la frescura y el sabor. El flujo de aire sobre el producto es siempre indirecto.

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