
Tapete de silicona microperforada con núcleo de fibra de vidrio perfecto para hornear éclairs y choux.
Gracias a sus agujeros, el calor se distribuye uniformemente por toda la superficiel garantizando una cocción perfecta.
Permite ser usado por ambos lados, que tienen marcadas las siluetas de los distintos pasteles.
Características:
- Color: negro y rojo
- Lado A: 20 choux / Ø 3mm - Ø 5mm
- Lado B: 14 eclairs / 12x2,5mm
- Dimensiones tapete: 300x400mm
check_circle
check_circle