Cocedor Crema Icetech Crema Mix 14 Touch - 140°C 14 L
Generosa boca de salida del producto, alta temperatura de cocción (140°C máx), ergonomía de mandos y sencillez de las fases de lavado, limpieza y esterilización, convierten al Cocedor Crema Mix 14 en el más completo del mercado.
Características generales:
- Posibilidad de elaboración de hasta 17 recetas preconfiguradas modificables y 3 recetas personalizadas, permitiendo la regulación de la velocidad del agitador/rascador, las temperaturas (calentamiento, enfriamiento, mantenimiento y conservación) y la potencia.
- Control y regulación de 10 niveles de velocidad del agitador (sistema Inverter)
Características técnicas:
- Pantalla táctil
- Temperatura de cocción máxima: 140°C
- Capacidad: Min. 2 L / Máx. 14 L
- Potencia absorbida Max.: 5 kW
- Características eléctricas: 400V - 50 Hz -3 Ph
- Condensación: Agua
- Gas frigorífico: R 452 A
- Piezas desmontables y lavables
- Dimensiones (mm): 535x620x845
- Peso: 80kg